Canal Gastronomia pàgina 10 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

L’Àngel Solé és tot un personatge a Valls. Amb la seva família, des de fa sis anys porta l’establiment que va obrir el seu pare l’any 1986, Ca l’Àngel que n’és tota una referència i un punt de trobada a la capital de l’Alt Camp. ... » continuar

Fèlix Llovell - 31/05/2010 - 09:39h

Faristol, d‘Altafulla, reuneix pintura, fotografia, música i gastronomia

Agustí Martí i la seva dona Lynne porten ja 31 anys en el restaurant, Faristol, situat en el nucli antic d'Altafulla, prop de l'Ajuntament. Aquest tarragoní va comprar una vella casa senyorial, feta al segle XVIII per un "indiano", (així ... » continuar

Fèlix Llovell - 21/05/2010 - 12:20h

Els Gourmets de Tarragona visiten el Flash Bar

Els Gourmets de Tarragona han celebrat el sopar de maig al restaurant Flash Bar, de Salou, assaborint un menú degustació que certament va agradar molt als comensals, tan per la presentació com per la exquisidesa de tots els plats presentats. ... » continuar

Fèlix Llovell - 21/05/2010 - 12:09h

La XIII Fira del Vi de la DO Tarragona tanca les seves portes superant les 20.000 degustacions

La XIII edició de la Fira del Vi de la DO Tarragona, una iniciativa del Consell Regulador de la DO Tarragona i de la Cambra de Comerç de Tarragona, ha tancat aquest vespre assolint amb escreix els objectius marcats, en una edició qualificada ... » continuar

Redacció TT - 16/05/2010 - 23:07h

Fins diumenge a la Rambla la XIII Fira del Vi de la DO Tarragona

A les 19:30 de la tarda d'aquest divendres arrencava la XIII edició de la Fira del Vi de la DO Tarragona, que organitza la DO Tarragona i la Cambra de Tarragona, a la coca central de la Rambla Nova de Tarragona. Durant tres dies, una quinzena de ... » continuar

Redacció TT - 14/05/2010 - 11:34h

Jaume Balada presenta un nou concepte culinari a Esmarris

Jaume Balada ha presentat recentment al restaurant gastronòmic Esmarris, de l'hotel Dolce Sitges, del qual és el xef executiu, un imaginatiu concepte culinari per aquesta primavera. Creacions culinàries de dècades passades, elaborades amb ... » continuar

Fèlix Llovell - 09/05/2010 - 14:15h

Prop d'un centenar de vins de les comarques de Tarragona entre els millors de l’Estat Espanyol

The Wine Advocate, la revista que dirigeix el conegut crític de vins nord americà Robert Parker, el més important del món, acaba de publicar la llista dels millors vins d’Espanya 2010. En aquesta llista apareixen els vins espanyols tastats i ... » continuar

Redacció TT - 07/05/2010 - 15:05h

La XIII edició de la Fira del Vi de la DO Tarragona del 14 al 16 de maig a la Rambla Nova

Dels dies 14 al 16 de maig la Rambla Nova serà l’escenari de la XIII edició de la Fira del Vi de la DO Tarragona, organitzada conjuntament per la Cambra i la DO Tarragona amb caràcter bianual. Després dels excel•lents resultats de la passada ... » continuar

Redacció TT - 07/05/2010 - 14:31h

La segona edició de “Tarragona dtapes” ha estat un èxit rotund

La Cambra de Tarragona i l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT) han fet les primeres valoracions un cop finalitzada la segona edició de “Tarragona dtapes”. Les conclusions que se n’han extret no ... » continuar

Redacció TT - 03/05/2010 - 15:24h

Tarragona es consolida com la capital catalana de les tapes

La Cambra de Tarragona ha assenyalat que l’èxit de participació a la segona edició de “Tarragona dtapes” ha superat “abastament totes les nostres previsions, i posa de manifest l’èxit d’una iniciativa que ha tingut una acollida sense ... » continuar

Redacció TT - 01/05/2010 - 22:00h