José Peñín, el prestigiós crític i prescriptor vitivinícola, ha estat el convidat de luxe a la presentació oficial de la primera edició de Tarragona Restaurant Wine, una iniciativa organitzada per la Cambra de Tarragona i pionera en aquest format, que persegueix posar en valor el que són els nostres principals productes de proximitat: els vins.

13 vins i caves “excel•lents” procedents de les vuit DO’s de les Comarques de Tarragona: Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Montsià, Penedès, Priorat, Terra Alta i Tarragona prendran part en una iniciativa que es considera una excepcionalitat, per la qualitat dels vins, definits com a “excel•lents” per la “Guía Peñín de los Vinos de España” (referent indiscutible en la valoració vitivinícola del país), però també per l’escenari en el que es podran assaborir aquests vins: 23 dels millors restaurants de casa nostra.

Tarragona Restaurant Wine, definit com un viatge de sensacions, sabors i textures, començarà el 3 de novembre i clourà el 18 de novembre. Els vins es vendran a copes, en copes Riedel, al preu únic de 1,90 euros (IVA inclòs). Els menús, pensats per maridar amb aquests vins excel•lents, es podran degustar en horari de dinar i sopar al preu únic de 17 euros (IVA inclòs).

En la seva intervenció, davant de més d’un centenar de productors de vi, restauradors, representants de les DO’s catalanes i prescriptors del món del vi, Peñín ha posat en valor la producció de les Comarques de Tarragona no només per la seva qualitat, sinó per la varietat i tradició. Un patrimoni que ha encoratjat a gaudir, a promocionar i a sentir-nos-en orgullosos.

Qui és José Peñín
José Peñín està considerat el més influent crític vitivinícola espanyol a nivell internacional. Amb més de 30 anys de professió és també el més prolífic escriptor i periodista de vins de parla hispana. És autor de la reconeguda “Guía Peñín de los Vinos de España”, considerada pel sector com un referent i una obra imprescindible a l’hora de resseguir quins són els millors vins que es fan al país. La presentació de cadascuna de les edicions anuals aixeca autèntica expectació. Val a dir que la darrera, la de 2012, es va presentar fa només uns dies.

Relació de vins participants a la promoció:

Adernats XC (DO Cava)
Portell Sublim (Rosat) (DO Cava)
Josep Foraster Criança 2008 (DO Conca de Barberà)
Furvus 2008 (DO Montsant)
Etim Grenache 2007 (DO Montsant)
Santes 2009 (DO Catalunya)
Avgvstvs Chardonnay 2010 (DO Penedès)
Galena 2007 (ecològic) (DO Priorat)
Martinet Bru 2007 (DO Priorat)
Aureo Dulce Vino de Licor (DO Tarragona)
Mas La Boella 2009 (DO Tarragona)
Llágrimes de Tardor 2007 (DO Terra Alta)
Edetana 2010 (DO Terra Alta)

Relació de restaurants participants a la promoció:

Balandra Restaurant
Restaurant Cal Joan
Xaloc Restaurant
L’Onada Restaurant
Restaurant Cocvla
Xamfrà del Fòrum
Cafeteria Leman
De Vins
20 a la Rambla
Quim Quima
El Llagut
Sentits
Degvsta Restaurant
Entrecopes
El Terrat Restaurant
Restaurant Lumine
La Boella
La Grava Restaurant
Restaurant El Raccó (Hotel Gran Palas)
La Morera
Mvlsvm
Sadoll Restaurant
Restaurant Barhaus

TOTA LA INFORMACIÓ DE TARRAGONA RESTAURANT WINE LA TENS A WWW.TGNRESTAURANTWINE.COM