Un grup reduït de quaranta persones poden gaudir, cada primer divendres de mes, d’una nit màgica dins la Catedral del vi de Nulles.

L’objectiu és ensenyar el món del vi des d’una altra punt de vista, fent èmfasi en el concepte de vi com a unió d’art, cultura, natura i el coneixement adquirit de generació en generació. Tot en uns seguit d’experiències visuals i sensorials que manté al visitant en un estat de sorpresa constant.

El concepte ViNiTcultura no és cosa tancada sinó que varia i es fa únic i especial en cada edició. Posar per exemple en la seva darrera edició, la importància dels monjos viticultors en l’ofici de fer vi com a art i manera de viure.

Després d’aquesta sorprenent manera de mostrar la cara menys coneguda del vi, es passa al sopar, un maridatge de vins i caves de la Vinícola de Nulles amb menjar elaborat per diferents reconeguts restaurants de la zona, triant un menú acord amb els productes de la terra i de temporada. El públic es mostrar participatiu en cadascun dels jocs i reptes que es proposen tot fent el sopar. Això, sumat a l’espai únic transformant en un exclusiu celler-restaurant a l’altura de pocs locals, i juntament amb la música i la il•luminació, fan d’aquest celler tot un museu del vi.

ViNiTcultura, tot i estar just en el seu inici, ha tingut una gran acceptació per part del públic jove, adult, entès o simplement curiós. De cara a properes edicions es busca repetir aquest èxit i consolidar aquesta aposta tant decidida i atrevida que proposen els més joves de la Vinícola de Nulles potenciant i expandint el coneixement del vi i l’enoturisme a la zona.