Aquest dissabte 14 de febrer ha començat el Carnaval de Tarragona 2009, que s’allargarà fins el dimarts 24 i que enguany compta amb la presència del Carnestoltes XXVIII i la Concubina XV. L’acte d’arrencada ha estat la cinquena diada gastronòmica del Xarró en el que ha participat nombrós públic, que ha gaudit del plat tarragoní en un dia fresquet però amb un sol radiant.
A continuació en els documents adjunts, podeu consultar la recepta del Xarró Tarragoní del Joan Perucho, i la programació d'actes.