Quan encara no ha entrat el fred i és agradable encara estar en una terrassa amb vistes, tenim una de les propostes més temptadores d’aquest dies de tardor: ampolla de cava per a dos, un súper plat de mariscs de closca per a xuclar-se els dits i, com escenari, una de les terrasses més màgiques de la Costa Daurada, la del restaurant Arena, situada en primera línia del passeig marítim de Salou i exquisidament decorada per la dissenyadora Estrella Salietti.

Després de l'èxit que ha tingut aquest passat l'estiu, la xef Maribel Guardiola, ànima máter de l’Arena, torna a recuperar per a aquesta nova temporada el súper plat de conquilles, una imponent font amb musclos, navalles, cloïsses, escopinyes i caragols del Mediterrani, cuinats al vapor amb un toc final a la planxa i acompanyats de salsa romescaire i picada d'all i julivert.

El plat s'ofereix dintre d'un menú d'allò més mariner, lleuger i refrescant que a més inclou, per 37 euros per persona, una amanida de llagostins com entrant, un peix fresc del dia a la planxa amb verduretes, uns pre-postres sorpresa i un tiramisú cruixent. Per a acompanyar el marisc s'ofereix una ampolla de cava ecològic Parés Baltà Brut Nature, encara que per un poc més també es pot harmonitzar amb qualsevol dels caves de la carta del restaurant, entre els quals destaquen l'Imperial Gramona Brut Nature, el Torelló Brut Nature i el Huguet Brut Nature. La presentació de cada plat s'ha cuidat molt, utilitzant una divertida vaixella discontínua.

Amb aquesta sorprenent posada en escena, unida a la utilització d'un producte de màxima qualitat i a el domini en les tècniques culinàries de la xef, el restaurant Arena es converteix en una estupenda opció per a gaudir de la cuina mediterrània de Salou d'una forma diferent i en un escenari privilegiat.

La terrassa de l’Arena, té una capacitat per a 40 comensals i està envoltada de palmeres, amb unes vistes úniques al passeig marítim i la platja de Llevant i equipada amb grans ombrel•les que fan que es pugui gaudir d'ella tant de nit com de dia. El restaurant, amb capacitat per a 90 persones, compte amb àmplies vidrieres a l'exterior i amb una decoració dinàmica, moderna i senzilla. Tant a l'estiu com a l'hivern l’Arena és una de les referències gastronòmiques de les comarques de Tarragona gràcies al bon fer de la seva cap de cuina Maribel Guardiola, qui ha sabut conjugar interpretar de forma assenyada i original al mateix temps la cuina mediterrània de sempre, i a l'aval d'un grup hoteler del prestigi i l'experiència del Grup Reside.

Adreça: Passeig Jaime I s/n, esq. Pedro III. Telèfon: 977 38 40 00 Horari: A l'estiu, de dilluns a diumenge de 13:30 a 16 hores i de 21:00 a 23:30. A l'hivern tanca els dilluns tot el dia i els diumenges a la nit.