Canal Gastronomia pàgina 4 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

El Rafal, a La Pobla de Montornès, cuina tradicional

El restaurant El Rafal, situat al casc urbà del municipi de La Pobla de Montornès (Tarragonès), a uns 100 metres de l’església del poble, va obrir les seves portes a la dècada dels anys setanta i, després de més de trenta anys de bona ... » continuar

Fèlix Llovell - 02/08/2011 - 11:43h

Els Gourmets visiten Amaré, a Roquetes

El sopar del mes de juliol de l’Associació dels Gourmets de Tarragona ha tingut lloc en el restaurant Amaré, de Roquetes, tot un clàssic de la restauració de la comarca del Baix Ebre i amb una llarguíssima i positiva història, ja que la ... » continuar

Fèlix Llovell - 24/07/2011 - 10:33h

El Pa Torrat, cuina de producte, a Castellvell del Camp

El restaurant El Pa Torrat està situat a l'entrada de la població de Castellvell del Camp, a només a dos kilòmetres de Reus, una petita vila el Baix Camp, entre el mar i la muntanya, que manté l’activitat agrícola gràcies a la producció ... » continuar

Fèlix Llovell - 18/07/2011 - 08:37h

Quatre vins de la DO Tarragona, per primer cop a la Guia Parker dels millors vins catalans

La Guia Parker, publicada als Estats Units pel prestigiós crític vinícola Robert Parker, que dirigeix la influent revista “The Wine Advocate”, ha puntuat per primer cop quatre vins de la DO Tarragona en la darrera llista de vins catalans que ... » continuar

Redacció TT - 13/07/2011 - 13:15h

Varadero, cuina tradicional a Sant Carles de la Ràpita

Ramon Reverter ha dedicat tota la seva vida a la professió hostalera. Oriünd d'Alcanar, el seu aprenentatge es va desenvolupar, durant la dècada dels anys setanta, als restaurants de Sant Carles de la Ràpita, el Miami y el Varadero, dels germans ... » continuar

Fèlix Llovell - 09/07/2011 - 11:07h

Tasta Blues Serrallo 2011

El proper dilluns dia 11 de juliol i fins al divendres dia 15 de juliol tindrà lloc el Tasta Blues Serrallo 2011 esdeveniment que unirà el Festival Internacional de Blues de Tarragona i els tastets mariners dels restaurants de l’ARCS. Es tracta ... » continuar

Redacció TT - 07/07/2011 - 11:58h

Quinoa, de Falset, restaurant Km 0

Situat en el centre de la capital del Priorat, el Quinoa és un dels quatre restaurants que, a les comarques tarragonines, te els distintiu de Km 0. Això significa que molts del productes que l’establiment utilitza són ecològics o de pagesos de ... » continuar

Fèlix Llovell - 05/07/2011 - 10:53h

Villa Magdalena, menús de qualitat a Tarragona

Fa pocs dies, el Villa Mgdalena Tapes va convocar els mitjans informatius locals per donar a conèixer la nova trajectòria d’aquest establiment de tapes, que afegeix a la seva oferta culinària un menú diari de qualitat, al preu, tot inclòs, de ... » continuar

Fèlix Llovell - 25/06/2011 - 10:27h

Lliurament de guardons 2011 de la revista “gastronomia i turisme”

La revista “Gastronomia i Turisme” va complir els seus primers 25 anys d’existència l’any passat i per tal motiu, els seus directors, Fèlix Llovell i Ramon Segú, van voler celebrar una festa d’aniversari de les “noces d’argent”, ... » continuar

Fèlix Llovell - 04/06/2011 - 18:24h

El Llagut obté la “Forquilla d’Or” i guanya la tercera edició de “Tarragona dtapes”

La Taverna Marinera “El Llagut” ha obtingut la “Forquilla d’Or a la Millor Tapa”. Un guardó que la converteix en la guanyadora de la tercera edició de “Tarragona dtapes”. La cerimònia de lliurament de premis als restauradors ... » continuar

Redacció TT - 02/06/2011 - 10:23h