El Restaurant La Vi-zzeria, propietat de Paloma Romeral i Miquel Compte, que n’és el xef, va néixer, a l’any 2006, amb la idea d'oferir una senzilla cuina per a tots els públics però de primera qualitat, amb els seus propis productes com l'oli d'oliva de arbequina i l'horta i també amb els productes de la comarca del Priorat (patés, llonganissa, be, conill…) lligant la idea amb els grans vins que les dues denominacions d'origen (Montsant i Priorat) ens ofereixen.

La Vi-zzeria s'ha transformat en el punt de reunió per als amants del vi amb una atmosfera i ambient familiar alhora que sofisticada. Ofereix el “joc” d'una cuina mediterrània o de la comarca, amb pizzes fetes en un forn de llenya i amb ingredients originals i frescs del sud d'Itàlia (Nàpols i Sicília).
El servei del vi és de primer nivell amb copes i decantadors per a cada tipus de vi i una modesta cava on es guarden els millors vins. La carta de vins té un comú denominador, la qualitat i la personalitat de cadascun d'ells. Normalment es realitzen tastos per als clients, oferint al celler l'espai i el servei del vi totalment a la seva disposició. Ja s'han fet diferents activitats o programes com el “Vi-zza amor”, “Vi-zza tast”, “Vi-zza Magia”… Així mateix, ofereix la possibilitat de vins a copes,que tant sol•liciten els estrangers que visiten aquesta meravellosa comarca del Priorat. En aquesta línia, accepten i donen servei a tots aquells que porten els vins per ser degustats en el restaurant sense preu (cost) algun per al client. El celler té unes 220 referències.

Entre les seves especialitats culinàries podem esmentar l’amanida de l'horta amb variat de bolets, xips de bacon i pedret d'ànec, 7,90; timbal de escalivada, formatge gratinat, anxova i dàtil, 8.70; croquetes casolanes d'espinacs a la catalana amb samfaina, 7.90; cua de toro amb reducció de vi de la DO Montsant, 12.50; llom de bacallà confitat amb sobrassada; ou fregit i patates xip, 15.70; fagottini farcit de tòfona blanca i salsa de “boletus Edulis”, 10,20; tagliatelle al nero vaig donar sèpia amb gambes i all, 9,90; tonyina vermella macerat en herbes del Montsant a la planxa amb crema d'olives arbequines, 12,40; i, com a postres, flam casolà de coco amb xocolata, 3,95; volcan de xocolata amb gelat, 4,30; menjar blanc (crema d'ametlles blanques) amb quatre avellanes del Priorat, 3,90.

El restaurant també ofereix un menú, amb preus que estan entre 21,00/23/00 euros. El vi de la casa és el Ho (DO Montsant), 6,5.

Carrer Sant Marcel, 10. (43730) Falset- Priorat. Tel.: 977 83 13 79 i 647 925 228. Fax: 977 83 04 10. Horari de 13,30 a 15,30 i de 20,30 a 23,30. Obert totes les nits i festius i dissabtes i diumenges al migdia; també en la setmana previ reserva. American Express, Master Card i Visa. Aire condicionat, Terrassa i menjador privat per fins a 30 comensals. Admet gossos petits. Correu electrònic: info@lavizzeria.com Web: www.lavizzeria.com