El passat dissabte, dia 23, el municipi prioratí de La Bisbal de Falset, situat sota la serra del Montsant, va celebrar el tradicional dinar popular de la cuina del tros organitzat per l’Ajuntament, on hi van participar unes 300 persones.

Antigament, aquest poble de menys de 250 habitants, venia celebrant abans de la recollida de l’oliva la festa popular de la matança del porc, en la qual tota la població degustava en un dinar els productes elaborats amb el garrí sacrificat. Per aquest any, s’ha optat per oferir als comensals que omplien la pista poliesportiva del municipi al aire lliure, la cuina del tros, amb un saborós guisat amb conill, cargols, llonganissa, botifarra negra, costella i patates.

La festa popular ha inclòs un concert de cançó catalana a l’Ateneu Bisbalenc, a càrrec de la cantautora tarragonina Mari Dolç, acompanyada musicalment de Walter Nebreda, Pablo Schvartzman i Artur Nadal. Mari Dolç ha presentat les seves darreres cançons que s’inclouran en el nou CD que està preparant i en dues peces ha estat acompanyada amb la veu del seu fill Fèlix.