El turisme gastronòmic està de moda: més d'un milió i mitjà de persones practiquen cada any activitats relacionades amb el enoturisme a Espanya i cada vegada són més les comunitats que aposten per la cuina local com a reclam de visitants.
Ara, l'oli d'oliva, un dels productes més representatius del nostre rebost, es converteix en el protagonista indiscutible d'una escapada diferent i original gràcies a la iniciativa de l'hotel Mas La Boella i el seu restaurant, situat a al costat de l’autovia de Tarragona a Reus.
Coincidint amb la temporada de collita de l'oliva, a principis de novembre, s’ha dissenyat un “pack” temàtic entorn de l'oli que inclou una nit d'allotjament, desdejuni i sopar gastronòmic, una completa visita guiada per la finca i “almazara”, per 209 € per 2 persones que estarà disponible durant tot el mes de novembre a La Boella, on s'elabora un dels millors olis d'oliva verge d'Espanya.
Com s'extreu el suc d'una oliva o quins són les subtils diferències entre els olis de les varietats catalanes Arbequina i Arbosana o de la grega Koroneiki són algunes de les curiositats que es podran aprendre, aquest novembre, el mes de l’oli.
Situat en el cor de la finca La Boella, en la localitat tarragonina de La Canonja, l'hotel Mas La Boella compta amb 13 habitacions de luxe, set d'elles situades a l'edifici de recent construcció i sis en l'antiga masia del s. XII contigua, totes exquisidament decorades per la prestigiosa interiorista Estel Salietti i dotades d'un espaiós saló incorporat i àmplies cambres de bany. La seva obertura fa ja un any va venir a completar l'oferta d'oci i gastronomia del complex La Boella, que compte a més amb un dels millors centres de convencions del país, La Boella Convention Resort, una “almazara” on s'elabora l'oli d'oliva verge extra La Boella, pertanyent al selecte club Grans Pagaments de l’Olivar, un celler on han començat a elaborar vins amb D.O. Tarragona, una vinoteca i tenda gourmet i un restaurant gastronòmic, Espai Fortuny, on s'ofereix la cuina avantguardista i creativa del xef Manu Ramírez.
El seu nou “pack oleo” gastronòmic permet gaudir al 100% de tot el seu entorn i prestacions, ja que inclou una nit d'allotjament en qualsevol de les seves habitacions, cava i “petit Fours” a l'habitació, obsequi d'una ampolla d'oli La Boella Premium i d'una del vi Mas La Boella, sopar en el restaurant gastronòmic, desdejuni complet i una visita guiada per tots els racons de la finca: La “almazara” i molí, els seus olivars en ple procés de recol•lecció del fruit, el seu celler i vinyers i el seu vinoteca i tenda de *delicatessen” on es farà un tast comentat de la nova anyada dels olis La Boella Arbosana, La Boella Koroneiki i La Boella Premium (100% Arbequina), aquest últim catalogat com el Millor Oli d'Oliva Extra de 2009 pel Ministeri d'Agricultura.
A més, La Boella organitza els dies 6 i 7 de novembre la Festa de l'Oli Nou que consistirà en un desdejuni popular típic de la zona en el qual els assistents podran provar la primera premsada (sense filtrar) dels olis.
Adreça: Autovia Tarragona-Reus (T-11), Km. 12. La Canonja (Tarragona).
Telèfon: 977 77 15 15 Web: www.laboella.com E-mail: info@laboella.com
Fèlix Llovell - 02/11/2010 - 10:54h