En el cèntric emplaçament de l’Hotel Urbis Centre-Restaurant Cócvla, a la Plaça del Mercat s’acaba d’inaugurar l’exposició maridatge de callos i colors.

Fa un temps en Jobacasen va anar a dinar al restaurant Cócvla, atret per la fama del seus callos, dels que es molt aficionat i en va quedar fascinat. De les converses amb en Carles Segarra, de seguida va sortir la idea de fer una exposició i intentar conjugar la cuina dels callos del Cocvla amb la màgia dels colors de l’obra de Jobacasen.

Des d’ara els plats de callos es serveixen en unes safates especialment dissenyades i elaborades per en Jobacasen

Jobacasen es un artista natural de Riudoms que aporta la màgia dels colors vius a la seva obra, donant vida i frescor als quadres i escultures que crea. Un artista amb els peus a terra, conscient de que l’art es difusió i això acompanya a la seva intenció de compartir la seva original obra a preus a l’abast de tothom.

El restaurant Cócvla de l’Hotel Urbis Centre, està especialitzat en cuina tradicional de Tarragona i es famós pels seus callos. De fet sempre hi han callos en el menú del dia, i cada setmana estan fets d’una manera diferent: amb bolets, amb carxofes, amb fesols, amb deconstruccio de baldana, amb peus de porc, amb careta, en arròs… a més, el restaurant disposa de menús especials per a celebracions, menjador privat per a dinars d’empresa i sala de reunions.