El restaurant El Rafal, situat al casc urbà del municipi de La Pobla de Montornès (Tarragonès), a uns 100 metres de l’església del poble, va obrir les seves portes a la dècada dels anys setanta i, després de més de trenta anys de bona trajectòria, ha canviat de gerència a començaments d’aquest any 2011, passant a mans de la família Glasser-Martínez.

D’aquesta manera, el Grill El Rafal continua sent un establiment restaurador familiar, “de tota la vida” de La Pobla, que ofereix una cuina tradicional catalana, basada principalment en el grill, on les carns son les protagonistes, juntament amb el bacallà i els cargols a la llauna.

Desprès d’unes petites reformes, el marc continua sent com sempre rústic en els dos menjadors que té El Rafal, amb una capacitat total per a 100 comensals, i una magnífica terrassa arborada, amb 8 taules, ideal per les nits d’estiu, encara que també resulta molt útil pels dinars.

El patró, Gunter Glasser fa de director del restaurant, mentre que la seva filla, Ilene exerceix de maitre i Gregorio Hernando, oriünd del país basc, és el cap de cuina.

La carta del establiment s’inicia amb unes suggerències del xef, on hi trobem el carpaccio de pop, 12,00; el lluç a la basca, 13,50; el chuletón de Salamanca (aprox. 1000gr.), 22,50; la perdiu salvatge estofada a la tolodesa, 18,50... continua amb l’apartat per picar, amb croquetes de pernil, 5,50; xistorra fregida, 6,80; seitons en vinagre, 7,00; després els entrants, amanides i torrades, amb l’esqueixada de bacallà estil Rafal, 11,50; carpaccio de vedella amb parmesà; segueix el peix, amb el bacallà a la vizcaina, 16,00, a la donostiarra, 15,50 o a l’all torrat, 14,50; un apartat també de pizzes; carns i forn, amb la graellada de carns, 19,80; filet de vedella; 21,50; garrí amb cebetes caramel•litzades, 16,00; espatlla de xai sencera, 19,50; i el roastbeef en salsa espanyola, bolets i pèsols, 13,00.
El restaurant també ofereix un menú diari al preu de 18,50 euros.

El celler disposa d’unes 25 referències de vins i caves i el vi de la casa és el Crinel, 8 euros.

Direcció: Plaça de la Bassa,1. 43761 La Pobla de Montornès. Tel.: 977 64 84 24.

Tanca 3 setmanes a novembre. Horari, a l’estiu de dilluns a dissabte, de 20 a 23 hores i divendres, dissabte i diumenge també de 13 a 16 hores. A l’hivern, divendres per la nit, dissabte migdia i nit i diumenge migdia. Targetes de crèdit: 4B, Diners, Master Card, 6000 i Visa. Admet gossos. e-mail:info@grillelrafal.com