0 comentaris
16:38
Compartir    Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a facebook.com Comparteix aquesta notícia a Twitter.com
Gami, menú de galeres, a Cambrils
  
Certament és el millor moment per menjar galeres de la nostra costa i diversos restaurants dels municipis de la Costa Daurada les inclouen en els seus plats. I més concretament, la marinera vila de Cambrils està oferint en aquest mes de febrer les quinzenes Jornades en les quals hi participen un total de 30 establiments, que ofereixen un menú de protagonitzat per la galera, a preus diferents que van el més econòmic a 19,90 i el més car a 49,00 euros.

Aquestes Jornades que van començar d’1 de febrer clourant el diumenge vinent, o sigui que els que ho vulguin gaudir, tenen temps durant aquesta setmana.

Per les Jornades d’enguany el Gami ofereix un Menú per 29 euros en el que el comensal ha d’escollir con entrant entre la crema de galeres, les galeres a la planxa amb romesco o el carpaccio de gambes amb pinyons. De plat principal ha d’escollir entre l’arròs caldós de galeres, fideus rossos amb galeres o cua de rap en suquet amb galeres. I de postres, el sorbet de poma o profitarols amb xocolata. De beguda, vi blanc, rosat o negre.

Antonio Romero va començar en el món gastronòmic a les comarques tarragonines en un restaurant anomenat La Caseta del Rellotge, situat a peu de carretera N-340 al Sud de Cambrils.

Més tard, el retrobem al capdavant del restaurant Gami, al bell cor de la marinera població marinera, un establiment plenament consolidat gastronòmicament, que des del seu naixement sempre ha mantingut un nivell alt de qualitat culinària.

Ofereix en un local petit i acollidor, d’agradable decoració, uns plats molt ben fets de la cuina tradicional dels pescadors de Cambrils, que elabora la xef, Montserrat Folck. El pa és casolà i està excel•lent. És molt recomanable deixar-se aconsellar del patró, segons la compra diària que hagi fet a la llotja de Cambrils. També, si es demana, fa un menú degustació per llepar-s’hi els dits, a base de peix i marisc fresc, ben treballat.

La bodega és notable i variada amb més de 60 referències de vins i caves. El servei és molt polit. També cal destacar l’excel•lent relació qualitat/preu.
Antonio Romero és tot un artista i els seus quadres de paisatges i marines són molt macos; i després d’estar en diverses exposicions, decoren les parets del restaurant.

Entre les especialitats, fora del menú de galeres, tenim musclos de roca a la marinera, 9,50; carpaccio de gambes i pinyons, 14,00; calamars a la romana, 11,00; gambes vermelles a la planxa amb un llit de sal grossa, 17,50; entremès de peix i marisc Gami, 30,00; mariscada especial Gami, 41,00; suquet de rap i llagostins, 23,00; 22,00; fideus negres, 12,75; arròs caldós o sec de llamàntol, 22,00; graellada de peix i marisc, 29,00; filet de vedella al Roquefort, 22,00; i, en les postres, crema catalana, 4,75; sorbet de poma verda al Calvados, 5,75; sortit de rebosteria, 8,00. També ofereix un Menú entre setmana: 21,50. Vi de la casa és el Alsina Sardà, D.O Catalunya, 9,25.

Sant Pere, 9. (43850) Cambrils. Tel.: 977 36 10 49. Horari de 13,00 a 16,00 i de 20,00 a 23,00. Tanca diumenge nit, dilluns i 2 setmanes de novembre. American Express, Master Card, 6000 i Visa. Aire condicionat. Terrassa. 2 menjadors privats per fins a 18 comensals i capacitat total per a 60. info@restaurantgami.com
Fèlix Llovell - 22/02/2019 - 16:38h
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer a escriure'n un!
* Nom
Adreça electrònica
* Comentari
Li queden 700 caràcters per a escriure.
* Clau de confirmació
Què és això?
Aquests camps de validació (anomenats Captcha) s'utilitzen per a evitar que els robots puguin utilitzar certs serveis.

Escrigui els caracters de la dreta
TOTTARRAGONA SERVEIS DE COMUNICACIO SCP
Notícies en RSS
Desenvolupat per Staylogic
TOTTARRAGONA SERVEIS DE COMUNICACIO SCP - Via de l’Imperi Romà,11, 43003 Tarragona
Tel. 977 21 62 64 Email: tottarragona@tottarragona.cat
Contacte  - Avís Legal  - DL: T-1327-2008  -  Publicitat