Secció De tot pàgina 9 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

L'Original, una excel.lent menú de galeres, de fusió amb creativitat, a Cambrils

Dins de les Jornades de la galera que s'estan celebrant a Cambrils hem triat les del restaurant L'Original per sorprendre'ns gratament amb la creativitat i autoria que imprimeix el seu xef, Joan Llaberia, al menú de galeres amb plats de fusió i ... » continuar

Fèlix Llovell - 17/02/2019 - 08:56h

Casa Ramón Marinés, a Sant Carles de la Ràpita, cuina de producte: marisc i peix del Delta

Cap concessió a la sofisticació, tampoc a la sorpresa i tot el protagonisme al producte, principalment del Delta de l'Ebre, que el comensal contempla en entrar a l'establiment en un ampli taulell. Aquestes són les claus de l'èxit d'aquest ... » continuar

Fèlix Llovell - 14/02/2019 - 20:05h

Cook and Travel, a Salou, una volta pel món gastronómic

Ens agrada moltíssim aquest restaurant perquè ofereix en un dinar la posibilitat de fer una volta pel món gastronòmic. Degustar plats de Lima, Tòquio, Roma, Parma, Tijuana, Hollywood, Santiago de Compostel•la, etc. Bon pernil, ceviches, ... » continuar

Fèlix Llovell - 11/02/2019 - 15:54h

Miramar, elegància, vistes, celler i gran cuina tradicional amb un final reboster impressionant

Tot un número “u” entre els millors restaurants de la Costa Daurada, en la línia de la cuina marinera tradicional. Perquè reuneix elegància, vistes magnífiques al menjador del primer pis, bon servei, amplíssim celler (400 referències) i ... » continuar

Fèlix Llovell - 05/02/2019 - 16:15h

Rincón de Iruña, molt bons peixos en diferents elaboracions, a Cambrils

Vam conèixer aquest restaurant quan el 2015 el va guardonar l'Acadèmia Gastronòmica de Tarragona, amb el Premi al millor restaurant visitat per l'entitat, per la seva bona cuina durant els 10 últims anys. Situat a la zona de la Llosa, a tocar de ... » continuar

Fèlix Llovell - 08/01/2019 - 10:27h

Les Brases de Ca l'Olla, a Vilaplana, per gaudir de plats tradicionals de producte de temporada, amb tocs innovadors

A l’entrada de la petita població de Vilaplana, als peus de la Serra de la Musara, hi trobem aquest restaurant familiar, amb dues plantes y una decoració tradicional acollidora amb tocs singulars com la paret de troncs de fusta i cistells ... » continuar

Fèlix Llovell - 03/01/2019 - 09:48h

La Quilla d'en Xavier, bona cuina tradicional marinera amb vistes a la platja de Torredembarra

Situat al principi del port esportiu, des del menjador que ocupa el primer pis podem gaudir d'unes magnífiques vistes de la immensa platja de Torredembarra per una banda i per un altre del propi port amb totes les seves embarcacions. En aquest ... » continuar

Fèlix Llovell - 31/12/2018 - 16:19h

Més Que Tapes, petit restaurant al centre de Reus amb grans platets que són més que tapes

Com apunta el seu nom és aquest petit restaurant del casc antic de Reus es gaudeix d'una extensa i molt bona cuina en format de platets per compartir que són més que tapes. Platerets molt ben elaborats que combinen perfectament gustos, sabors i ... » continuar

Fèlix Llovell - 25/12/2018 - 07:25h

L'Original, experiències gastronòmiques molt avantguardistes, a Cambrils

Si li agrada la cuina més avantguardista i original, aquest pot ser el restaurant de visita obligada a Cambrils. Els seus plats, en singular vaixella, són una mostra de la gran imaginació i creativitat del jove xef, que entre artificis i ... » continuar

Fèlix Llovell - 12/12/2018 - 08:34h

Presentació de la Guia Gourmand 2019 i lliurament de guardons a: Mas Passamaner, Casa Macarrilla1966, Clos Galena, Mas Tapiolas, Puerto Madero, Borges Eco Natura i Bareiss

En el Hotel Monument Mas Passamaner, de la Selva del Camp, s’ha presentat avui, dia 26 de novembre, la Guia Gourmand 2019, en la seva 28ª edició. La presentació ha anat a càrrec del xef propietari del restaurant Cinc Sentits, de Barcelona, ... » continuar

Fèlix Llovell - 27/11/2018 - 07:15h