Secció De tot pàgina 9 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

Mirador Badía, a l'Ampolla, una excursió marítima a les muscleres per assaborir els millors productes del Delta

Parlar del Delta de l’Ebre és gastronòmicament parlar dels seus millors productes com són l’arròs, els musclos, les ostres, els llagostins... Els germans Cabrera, Xavi i Rubén, dos grans emprenadors van posar en marxa l’any 2013 un ... » continuar

Fèlix Llovell - 28/08/2019 - 16:26h

Nomad Festival torna a Miami Platja amb música, disseny i gastronomia del 21 al 25 d'agost

Nomad Festival, l’esdeveniment nòmada que fusiona diferents disciplines culturals en un mateix espai a l’aire lliure, torna un estiu més a Miami Platja (Mont-roig del Camp) en una nova edició per celebrar la recta final de l’agost. Després ... » continuar

Fèlix Llovell - 22/08/2019 - 08:39h

L'Antic Molí, a Ulldecona, una de les millors cuines de les comarques tarragonines

Vaig conèixer a la família Guimerà fa molts anys quan regentaven un petit restaurant en un carreró d'Ulldecona en què es menjava molt bé. Vicent va néixer entre els fogons i ajudava als seus pares en aquell senzill establiment però amb ... » continuar

Fèlix Llovell - 17/08/2019 - 11:29h

De Vins, cuina de producte, mediterrània i de mercat, al cor de Tarragona

Situat al centre de la ciutat, aquest restaurant obert l’any 2006, va reobrir novament dos anys més tard de la mà de Francisco Requena, amb el suport de la seva filla Isabel, per oferir cuina de producte, mediterrània i de mercat, que elabora ... » continuar

Fèlix Llovell - 15/08/2019 - 10:30h

Els Tallers, un viatge gustatiu, una experiència sensorial, amb matisos de sabors i textures, a Siurana

Els Tallers és el fruit de la passió i l’entusiasme del jove xef del Vallès Pau Escriu, que després d’haver treballat en cuines tan importants com Las Rejas, Mugariz i Can Fabes decideix amb la seva parella Anaïs Chauveau, de Tours ... » continuar

Fèlix Llovell - 06/08/2019 - 09:07h

Masia del Pla, a l'Alt Camp, ofereix uns caragols molt bons, entre altres especialitats de cuina catalana

Tots pensem amb les terres de Lleida quan parlem d’uns bons caragols a la llauna. I oblidem que a les comarques tarragonines hi han restaurants de bona cuina catalana que també ofereixen en les seves especialitats uns excel•lents caragols en ... » continuar

Fèlix Llovell - 31/07/2019 - 15:16h

Lola Bistro torna al nucli antic de Tarragona, sense abandonar Altafulla

Vam conèixer al matrimoni propietari David Amorós i Ivone Romera, a la Plaça de la Font, de Tarragona, en el restaurant Lola Tapas. En la tardor de 2016 van traslladar l’establiment al centre d’Altafulla ocupant un petit local que ara porta ... » continuar

Fèlix Llovell - 26/07/2019 - 08:33h

El nou restaurant Joan Urgellès a les Borges del Camp, cuina d'autor mediterrània de temporada i fusió asiàtica

Sens dubte el que en els darrers anys venia sent el millor restaurant de Reus i que portava el nom del seu xef propietari, Joan Urgellès va tancar a començaments del 2019 per traslladar-se al centre de la població propera de Les Borges del Camp, ... » continuar

Fèlix Llovell - 22/07/2019 - 16:27h

Nomad Festival Xperience proposarà una experiència d'oci única del 8 al 17 d'agost a l'Avellana (Riudecols)

Concerts, gastronomia, animacións infantils, Market i moltes propostes més oferiran una programació completa enmig de la natura al Baix Camp en el Normad Festival 2019. Després de quatre temporades d’èxit com a esdeveniment itinerant per tot ... » continuar

Fèlix Llovell - 05/07/2019 - 08:45h

Quatre Molins, de Rafel Muria, una joia gastronòmica al Priorat

Rafel Muria Franch, fill del propietari de Mel Muria, del Perelló, amb només 25 anys, emprenador i valent, ocupa des del març del 2018 el restaurant Quatre Molins, de Cornudella, l’espai eno-gastronòmic del celler Ronadelles, oferint la seva ... » continuar

Fèlix Llovell - 04/07/2019 - 17:04h