Canal Gastronomia pàgina 82 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

Brisa (Tamarit Park Ressort), un restaurant recomanable en un càmping

Sovint quan parlem de restaurants de càmping i de vora platja pensem en “xiringuitos” i establiments de poca entitat gastronòmica. Afortunadament però, no sempre és així i cal esmentar que hi ha llocs realment remarcables. Aquest és el cas ... » continuar

Fèlix Llovell - 16/08/2009 - 17:28h

El Terrat de Tarragona i Cava Berdié s’uneixen per fer un tast-maridatge solidari

El restaurant El Terrat, tot un referent a Tarragona, ha celebrat darrerament un sopar tast maridatge amb Cava Berdié, participant els integrants, el Sergi, el Robert i la Montse Jovani. Concretament es va oferir als comensals una fusió d'aromes, ... » continuar

Fèlix Llovell - 16/08/2009 - 17:21h

Plantar els calçots a finals d’agost millora la qualitat i la producció

L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) ha dut a terme un assaig amb l’hortalissa del calçot amb l’objectiu de millorar-ne el conreu. L’estudi, encarregat pel Consell Comarcal de l’Alt Camp, constata que plantant els ... » continuar

Redacció TT - 10/08/2009 - 18:58h

Masia Crusells (Reus) rep als Gourmets de Tarragona

A l’any 1972, els germans Mariano i José Miguel Brea van posar en marxa, a les afores de la capital del Baix Camp, un restaurant a peu de la carretera Reus Tarragona, que portaria el nom de Masia Crusells. Més tard, els altres germans, Guillermo, ... » continuar

Fèlix Llovell - 09/08/2009 - 22:45h

Festa del 30 aniversari del Faristol

El Faristol, de l’Agustí Martí i la seva esposa Lynne Proctor, sempre ha sigut quelcom diferent, molt més que un restaurant, un espai únic a Altafulla on es troba). Un lloc on gaudir d’una casa d’indianos del segle XVIII. El seu jardí, el ... » continuar

Fèlix Llovell - 01/08/2009 - 11:50h

D&D espai gastronòmic del Casino Tarragona

El Casino Tarragona ha obert, fa uns mesos, un espai gastronòmic que les nits de divendres i dissabtes es converteix en un exclusiu club amb música en viu. La fórmula és Dinner and Dancing, en la que es combina la gastronomia i la música, que en ... » continuar

Fèlix Llovell - 24/07/2009 - 11:09h

El Rincón de Asturias, restaurante marisqueria – braseria al Port Tarraco

Roberto Martínez, d’origen asturià, va venir a Catalunya, fa ja molts anys. Concretament a Altafulla va desenvolupar durant temps negocis de restauració, fins que coneix el gran projecte del Port Tarraco, la nova Marina de Tarragona. Llavors, ... » continuar

Fèlix Llovell - 18/07/2009 - 18:24h

Imar, a Cases d’Alcanar, cuina alternativa i avantguardista

El local, propietat d'Ivan Martín i Enrique García, va obrir en l'any 2007, estava inicialment enfocat com cerveseria / pizzería i a poc a poc es van anar incloent petits tocs d'innovació. Des de novembre de 2009 i fins a l'actualitat s'ha ... » continuar

Fèlix Llovell - 14/07/2009 - 08:15h

Els Gourmets de Tarragona visiten el Joila, de Coma-ruga

Els Gourmets de Tarragona van visitar, en el sopar del passat mes de juny, el restaurant Joila, situat a l’a l'entrada de Coma-ruga (El Vendrell), pràcticament al costat del pont del tren, amb més de 30 anys d'història i amb un gran futur. ... » continuar

Fèlix Llovell - 05/07/2009 - 11:48h

Obre les portes el Gran Palas, el millor hotel de la Costa Daurada

Per fi la Costa Daurada central compta amb un gran hotel de alt standing de la categoría de cinc estrelles. Inaugurat fa pocs mesos a la Pineda, de Vila-Seca, a menys de 10 km. de Tarragona, el Gran Palas és el somni fet realitat d’Indaleci ... » continuar

Fèlix Llovell - 21/06/2009 - 12:19h