Secció De tot pàgina 2 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

A 'Fuego Lento': una doble obra mestra, gastronòmica i cinematogràfica

Estem immersos en les dates més gastronòmiques de l’any i en l’horitzó només queda l’àpat familiar del dia de Reis i plantar-li cara al tortell. Aixecat el teló del 2024 us proposem una recomanació gastronòmicai que trobem a la gran ... » continuar

Helder Moya - 09/01/2024 - 10:20h

Un atractiu menú de tardor a The Lakehouse Bistrot

El 2023 per INFINITUM serà un any per recordar, el resort immobiliari de la Costa Daurada llueix diferents guardons de rellevància internacional. El de millor resort residencial de Golf d’Europa, el de millor desenvolupament residencial ... » continuar

Helder Moya - 21/12/2023 - 12:25h

El Casinet: gaudir de la vida amb una paella de primera

Les paelles de colors que presideixen l’entrada del Casinet són tota una declaració d’intencions. Primer, en l’aspecte gastronòmic, és un dels restaurants punters en arrossos de la Costa Daurada; i segon, en el missatge que Sergi Escolà, ... » continuar

Helder Moya - 12/12/2023 - 13:34h

La cabra hispànica s'apodera dels fogons del Amonaren Etxea

Aingeru Rodríguez -xef del restaurant Amonaren Etxea- és un ferm defensor del producte autèntic i certificat. Li agrada tafanejar, tastar, provar i, evidentment, cuinar. La seva persona exemplifica el fet de ser un veritable ‘laboratori ... » continuar

Helder Moya - 12/12/2023 - 13:24h

Xavier Fernández: 'El menú Arrels no és una experiència, és un espectacle gastronòmic'

El restaurant Seasons ha estrenat fa un parell de setmanes una nova proposta gastronòmica. Arrels és un menú degustació pensat per emocionar-se amb la cuina tarragonina. Una proposta per tornar a l’origen de tot. Aprofitem l’avinentesa de ... » continuar

Helder Moya - 05/12/2023 - 12:30h

Una ginebra innovadora nascuda d'olives de Les Garrigues

L’aliança entre Gaudea -empresa productora d’oli d’oliva DOP Les Garrigues- i La Destilateca -la microdestil•leria gastronòmica artesanal de Terrassa- ha servit per crear un producte únic i trencador: la ginebra d’olives GaudeaBotanics. ... » continuar

Helder Moya - 30/11/2023 - 15:14h

El fred arriba i l'escudella del Windsor també

Tot i que el fred es resisteix a arribar, només hem notat una petita baixada de temperatures, qualsevol davallada tèrmica és destacable en aquests temps de bogeria climàtica per optar per un plat calent. Amb aquesta premissa el restaurant ... » continuar

Helder Moya - 28/11/2023 - 12:30h

'Menjar és una necessitat, menjar bé és un art'. L'Acadèmia de Gastronomia de TGN es delecta a Mas d'en Bruno

La tardor ens brinda una àmplia gamma de tonalitats que al Priorat s’accentuen conforme et vas endinsant en el seu territori. En aquesta comarca de la demarcació de Tarragona, les carreteres no entenen de línies rectes. La velocitat és mínima, ... » continuar

Helder Moya - 28/11/2023 - 11:53h

Mas Vicenç presenta un Vi Novell 'anti Black Friday' i solidari amb l'ELA

El celler Mas Vicenç, ubicat dins la DO Tarragona, ha presentat aquest migdia el seu nou Vi Novell. Un vi fresc, d’enguany i que en el mes del ‘Black Friday’ busca allunyar-se d’aquestes campanyes agressives envers el consumidor per enfilar ... » continuar

Helder Moya - 22/11/2023 - 12:39h

Els 'callos' del Gordo 2 causen autèntic fervor

És un dia qualsevol al bar El Gordo 2. Per ser més explícits és un dia entre setmana en aquest establiment situat al Polígon Riuclar de Tarragona. El local està ple fins a la bandera i només són les 9:30h del matí. És hora puntai no hi ha ... » continuar

Helder Moya - 12/11/2023 - 22:07h